UNE ANNEE S'ACHEVE! 
dans quelques heures nous seront en 2015!
année pleine de promesses pour certains, de bonnes résolutions pour d'autres,
(que nous avons du mal a tenir)
Cette année qui s'écoule maintenant lentement, a été une année d'épreuves plus ou moins douloureuses pour quelques uns d'entre vous. Nous souhaitons que l'année qui arrive
soit plus douce.
La CCJ toujours désireuse de vous apporter un peu de bonheur, de divertissement,de
sorties et aussi la joie d'être ensemble, et surtout de convivialité, espère qu'elle a réussi.
Mais en constatant les parties de franches rigolades du Mardi, nous en sommes convaincus.
Et nous savons que nos Mardi sont attendus.

Demain la CCJ vous adressera ses voeux, et en attendant bonne et douce soirée de
réveillon. A l'année prochaine.


LA CCJ

OUVRAGES CCJ POUR NOEL 2014:

Vus chez les commerçants de Meuzac, et sur les tables du Restaurant
l'Auberge de l'Etang à Forgeneuve.


Cliquez pour agrandir.

Bonnes fêtes de Fin d'Année.
MF

CINEMA: A MEUZAC A 15h.


N'oubliez pas, demain après-midi, 24 Décembre,

ASTERIX ET LE DOMAINE DES DIEUX.

Pour petits et grands.

MF

 LA CCJ souhaite à toutes et à tous
un bon, joyeux et chaleureux Noël.

La Présidente.

MF

LE PETIT DERNIER DE MARIE LAURE:




Toujours pleine d'imagination,
voici son petit dernier :BABA
qui aime les bananes bleues!!


Allez voir son blog et vous saurez
pourquoi il s'appelle Baba!!!


Cliquez sur :lescradecho7





MF

CARTES DE VOEUX DE NOEL:

Voici, ce que recevaient nos anciens dans les années 1920/1930 pour les voeux de Noël!
Grands parents, oncles et tantes,parrains,marraines, attendaient les voeux des enfants
et de la famille. Cliquez sur les photos pour les agrandir.

A l'époque, les gens terminaient leurs cartes, par : Bons Baisers,ou affectueusement!!
Les bises, ou bisous n'existaient pas encore!!

MF

CCJ -SORTIE CREPES:départ 15h30
Une vingtaine de gourmands de prévus.

Mardi 16 Décembre 2014
Une escapade au Vinataud à Vicq-sur Breuilh. Les mordus de belote
resteront à la Salle. MFA Ouvrira les portes à 14H15 pour permettre
à ceux qui veulent quand même jouer et manger des crêpes,de jouer aux
cartes un long moment. Retour à la salle vers 17h/17h30;

Un petit plus peut être!!! La crèche à l'église est installée, et ceux qui ne
connaissent pas pourront  y aller.  Cliquez sur les photos pour agrandir.

Personnage d'environ 1m20 

Peinture murale dans l'église

MF

PETITES ASTUCES:Cuisine.

Si vous n'avez pas de presse agrumes, ou tout appareil sophistiqué,
prendre un verre (genre verre à whisky) avec des cannelures décoratives
à la base du verre. Retournez le, et pressez oranges,pamplemousses,
pour les citrons c'est un peu plus difficile car le verre est un peu trop large
pour y presser la moitié de citron.Mais certains verres à moutarde
ont aussi des cannelures,donc plus pratique pour les citrons.
A vous d'essayer.


cliquez pour agrandir

Frites pas trop grasses. Tout le monde ne possède pas de friteuse.
Mais tout le monde se régale avec des frites. Lorsqu'elles sortent
de l'huile bouillante, tapissez votre essoreuse à salade d'un papier
absorbant, mettez y les frites et tournez!!! l'excédent de gras se
retrouvera sur votre papier. Ne tournez pas trop longtemps quand
même!! les frites doivent rester entières!!



Oeufs durs ou pas??? pour ceux pas très doués dans la cuisson des
oeufs! voici une astuce!! pour savoir si votre oeuf est dur! mettez le
dans une assiette et faite le tourner ( comme pour une toupie) Si
il tourne bien sur lui-même, il est cuit, sinon remettez le quelques
minutes !! Il est vrai que le problème,pour beaucoup, est surtout avec
les oeufs à la coque.

MF

FABLE DE JEAN DE LA FONTAINE:
Né en 1621 à Château Thierry.

Souvenir d'école! beaucoup d'entre-vous ont dû l'apprendre!

LE LION ET LE RAT
,Il fut autant qu'on peut,obliger tout le monde:
On a souvent besoin d'un plus petit que soi.
De cette vérité,deux fables feront loi.
Tant la chose en preuve abonde.

Entre les pattes d'un Lion                                                
Un rat sortit de terre assez à l'étourdie.
Le Roi des animaux,en cette occasion

Rat curieux.
Je n'ai pas de Lion!!!!!!!!!

Montra ce qu'il était,et lui donna la vie.
Ce bienfait ne fut pas perdu!
Quelqu'un aurait-il cru
Qu'un Lion d'un Rat eut affaire?
Cependant il advint qu'au sortir des forêts
Ce Lion fut pris dans des rets,
Dont ses rugissements ne le purent défaire.
Sire Rat accourut,et fit tant par ses dents
Qu'une maille rongée emporta tout l'ouvrage.
Patience et longueur de temps,
font plus que force ni que rage.


Je ne sais pas si de nos jours ces fables sont apprises à l'école?

MF

CCJ : AQUARELLE suite:


Aujourd'hui nous sommes restées dans le gris!!! Mardi dernier c'était le rouge avec les pommes!!

Notre prof nous avait préparé un calque d'une tête de cheval. Tout en nuances, Gris/Noir.
surtout pas de peinture blanche comme on était tentées de le faire!

Aperçu du travail d'aujourd'hui !

La Semaine prochaine, nous essaierons un paysage.


MF

CINEMA EN DECEMBRE A MEUZAC:


le JEUDI 4 DECEMBRE à 20h30
SAMBA : avec OMAR SY, CHARLOTTE GAINSBURG
Lui,collectionneur de petits boulots,Elle cadre supérieure:
Entre humour et émotion! deux êtres totalement différents vont se
rencontrer et peut être aller vers le bonheur?


MERCREDI 24 DECEMBRE A 15h
ASTERIX -LE DOMAINE DES DIEUX
film d'Alexandre Astier.

Merci à l'avance de votre visite.

MF

LES MARIONNETTES DE MARIE LAURE

Jamais à court d'idées!!

MF

CCJ :NOS ACTIVITES:

Broderie

Peinture

Jeux, broderie,peinture



Et tout ça dans la bonne humeur! nous commençons nos activités, en principe à 14h30, mais les plus
motivés sont là à 14h !!! donc !!!



MF

DE FUTURS ARTISTES PEINTRES A LA CCJ :

Un petit groupe de peintres amateurs s'est formé sous la direction de Paul.
Il nous initie à l'aquarelle.Technique : Humide sur sec.(papier sec)

Il existe une autre technique: Humide sur humide. (papier déjà mouillé)

Nous avons d'abord peint une feuille d'arbre et,ce Mardi, une pomme rouge et luisante,
légèrement tachetée.

Bien arriver à gérer l'eau et les couleurs sont deux tâches particulièrement ardues
pour les néophytes que nous sommes.!!!!

      

Pas si facile que ça!!

MF

CINEMA:


petit rappel : Le Jeudi 20 NOVEMBRE 2014 :


                                               20h30 :

TU VEUX OU TU VEUX PAS :
                            Sophie Marceau et Ptrick Bruel. 


MF

CINEMA: MERCI
comme beaucoup ne lisent pas les commentaires, ou ne savent pas en mettre, voici le
message que vous adresse la Présidente :

                                Un petit mot de notre présidente Françoise ABBA:


DE NOMBREUX SPECTATEURS (45) A LA DERNIERE SEANCE. IL FAIT BON RIRE ET SE MOQUER DE SOI, EN CES TEMPS MOROSES..... AVEC LA DERISION, ON ALLEGE LE MORAL..... MERCI AUX FIDELES ET AUX NOUVEAUX CINEPHILES A CHAQUE SEANCE. MFABBA

CINEMA -24 DECEMBRE 2014

                                          ASTERIX ET LE DOMAINE DES DIEUX


                        HORAIRE  SEANCE 15h.




MF

CINE A MEUZAC

                                                           RECTIFICATIF:



Les horaires des séances passent à l'heure d'hiver donc 20h30 et non 21h.


Mille excuses.

MF

CINEMA : A 21 h.
                       

NOVEMBRE A MEUZAC:



JEUDI 13 NOVEMBRE 2014
Didier Bénureau,Christian Pereira.

Brèves de Comptoir: 
Une journée de la vie d'un café! désopilant!

JEUDI 20 NOVEMBRE 2014:
avec Sophie Marceau et Patrick Bruel.

Tu veux ou tu veux pas:
Très drôle! Ou comment une séduisante jeune femme
va faire tomber les hésitations amoureuses d'un monsieur!!

MF

SORTIE CCJ:

Le Mardi 4 Novembre, nous allons visiter le SOUTERRAIN DE LA REGLE à Limoges.

les souterrains ont une histoire bien sûre!Dès l'époque gallo-romaine,les
premières caves,puis aqueduc, etc.. dessinèrent déjà ce qui allait
être des dizaine et dizaine de kilomètres de souterrains dans Limoge.

De petites caves furent d'abord creusées dans le tuf, pour servir de stockage.
Puis d'autres caves qui communiquent entre-elles,et ainsi de suite jusqu'à faire
un vrai"gruyère" dans le sous sol de Limoges.
Les souterrains étaient nés.Pour se réfugier en cas de besoin aussi.Des salles
voûtées,silos,caves sur plusieurs niveaux, sont construites au fil des siècles.
Par sécurité, au fil des ans, les caves sont murées.Au-dessus dans la ville,
les maisons prennent de la hauteur, sont plus lourdes, et les caves en dessous
 s'affaissent, et les petits immeubles risques de s'écrouler.


Le souterrain de la règle:
Celui-ci se trouve sous l'ancienne Abbaye féminine
de la Règle.Elle fut construite au IX è siècle,mais fut détruite à la révolution.
On y accède, dans les jardins de l'Evêché, par une petite porte bien discrète.
Un étonnant voyage nous attend,

Nous vous raconterons.

MF

RECETTES DES FINANCIERS:

Quantité obtenue: 9 pièces + 5 dans les petits moules.
A faire dans des moules à financiers, sinon dans des moules à madeleines,
ou alors, comme sur la photo,dans des petits moules individuels en silicone.

Il y a plusieurs recettes: Mais les quantités préconisées vont du simple au double!!!
Embêtant quand il faut mettre 150 g de poudre d'amendes, au lieu de 50 g dans ma recette!
autant économiser!

Certaines recettes font reposer la pâtes 24h, pour avoir un meilleur "gonflant"!
Au lieu de cela, j'ai ajouté 1 cuillère à café bien pleine de levure. Et voilà.
Quand on a des gourmands qui attendent, mieux vaut ne pas les faire trop saliver!

j'ai aussi diminué le sucre. Beaucoup de recettes donnent : 150 g de sucre.
A vous de voir.

A four préchauffé

Donc voici ma recette :
50 g de poudre d'amande
50 g de farine
75g de beurre
1 cuillère à café de levure.
100 g de sucre en poudre
4 blancs  d'oeufs battus en neige
1 pincé de sel

1/2 cuillère à café de vanille.
Ou de fleur d'oranger aux choix.

Donc mélanger : Farine,poudre d'amandes,levure,sucre,beurre fondu, puis ajouter
délicatement les blancs d'oeufs battus en neige.
Puis aromatiser, avec de la vanille, ou fleur d'oranger.

Presque cuits

Préchauffer le four à 6/7° soit 200°- faire cuire 15/20 minutes. Piquer pour voir
si votre couteau ressort sec ou non.
Laisser refroidir avant de démouler.

Au bout de 20 ' selon le four.Laissez refroidir avant de démouler.

Pour utiliser les jaunes de vos 4 oeufs, vous pouvez faire une belle purée et y mélanger
les jaunes ( en plus en la glissant au four elle va ressortir toute dorée.)
ou les mélanger dans un gratin de pâtes!!


MF

NOTRE SORTIE A LA SAFRANIERE:

C'est le moment de récolter le Safran.Donc tous sur la piste de
cette épice, que nous avons la chance de trouver encore en France.
Nous avons bien écouté, et voici ce que nous avons retenu!

4 étapes sont nécessaires pour que ce Safran arrive dans vos cuisines.

La cueillette
L'émondage                                                          
Le séchage
Conditionnement.

la cueillette:
 se fait le matin et tous les jours.Fleur légèrement ouverte,entière,
et coupée en pinçant avec les ongles, aussi bas que vous pouvez.

L'émondage:
séparer les stigmates (filament rouge) de la fleur.écarter délicatement les pétales,
Ne pas oublier de retirer en même temps le style jaune.Sans cela le safran
est grandement déprécié.Pour avoir 1 gramme de safran, il faut entre 150
et 200 fleurs!!ce qui explique sont prix! ( épice la plus chère du monde).
Imaginez le nombre de personnes nécessaires pour obtenir 100 ou 200 kilos
de cette épice!!

Le séchage:
Vous avez maintenant vos stigmates.Il faut les faire sécher.Faire évaporer l'eau
pour que tout l'arôme du safran puisse s'exprimer.Température entre 30° et 50°
environ pendant 15 à 30 mn.Le safran perdra environ 80% de son poids.

Conditionnement:
Mettre dans un pot en verre teinté, bien fermé par un bouchon en liège.
Attendre 1 mois avant de consommer. Dans un endroit sec cette épice peut se
conserver 3 ou 4 ans à l'abri de l'air et de la lumière.Après elle ne pourra servir
que de colorant pour vos plats ( riz entre autres).Elle aura perdu tout sont arôme.




MF

LA MUSARAIGNE suite.


Donc cette nuit, pas de bruit de grignotage, mais une petite croquette
mise à un point stratégique à disparue! donc elle doit être encore là.
La Minette se place en embuscade, soit devant le réfrigérateur, soit devant
un meuble bien calé le long du mur.

Au bout d'un moment, elle en a assez et s'en va.

Je ne pense que cette bestiole vive longtemps comme ça.

Donc je pense que mon histoire s'arrêtera là.

MF

UNE MUSARAIGNE,MA MINETTE ET MOI:


photo prise dans WEBJUNIOR

La mienne est plus grise, et pas le temps de la prendre en photo.

Un peu de vécu, pour changer!!

Donc, par une douce journée d'automne, une petite musaraigne s'est invitée
chez moi. (il faut dire que ma porte fenêtre est quasiment ouverte toute la journée!)
elle a choisi le soir, à la tombée de la nuit, pour se balader et inspecter les lieux,
sous mon nez, et celui de la minette! sauf que la Minette doit manquer de flair
puisqu'elle n'a pas bougé!.
Je ne savais pas quoi faire pour faire sortir cette petite bestiole. Finalement j'ai réussi
à la traquer ou elle s'était réfugiée, et avec une boite à couvercle j'ai pu la récupérer
et la mettre dehors.

FIN de l'épisode.

MAIS, hier, une "fusée" grise longe les murs à une vitesse stupéfiante! encore une!!!
cette fois, j'attrape la minette et la dirige vers le trajet de la bestiole,
qui s'est réfugiée sous le canapé. Minette en embuscade, me regarde de temps
en temps, pour demander de l'aide!
mais, rien à faire, notre visiteuse reste introuvable. Tant pis on verra demain!

DONC, dans la nuit, pas un bruit, sauf que dans le milieu de nuit j'entend un crac- crac
dans la cuisine! aussitôt je pense à cette petite visiteuse qui doit grignoter
 une croquette (même si c n'est pas son casse-croûte habituel) Minette était dehors, donc !!
Inutile de vous dire qu'elle s'est carapatée dès qu'elle m'a entendue!
Ce soir j'en suis au même point qu'hier. Elle doit dormir dans la journée,bien
cachée et elle sort la nuit, quand tout est calme. Je ne sais pas ou elle est!
j'attends cette NUIT; J'aimerai la faire déguerpir mais comment? Je ne peux pas
 flécher la sortie!!!
Et minette est impuissante, dès lors que cette bestiole se cache, derrière un meuble ou
sous un canapé.

A SUIVRE

MF

SI NOUS PARLIONS CHAMPIGNONS?


Les pieds-de-moutons sont de retour! bien blancs et parfumés. Cèpes aussi.
Fini les girolles!

Mais avec un peu d'adresse, nous pouvons faire notre propre culture de champignons!
Pleurotes, sur paille, Champignons de Paris, etc...Et Peut être, moins connu, le Shiikaté.
Ce champignon  originaire du Japon, est connu depuis des millénaires,mais n' est arrivé
en Europe que dans les années 1980.

Lors d'une balade d'automne dans une exploitation de la région,nous avons pu
observer un mode de culture de ce champignon,qui outre ses propriétés gustatives,
aurait des vertus thérapeutiques.

substrat de paille hachée et ensemencé en mycélium de shiikaté.Et entreposé dans une cave.

La culture peut se faire sur un substrat en paille ou bois.Ces blocs déjà ensemencés
de mycélium ne demandent qu'une température de 18/20°, et d'une humidité, constante.
de la lumière (type lumière du jour). Dans les 28 jours vous voyez votre première
récolte apparaître.

Le cuisiner comme le cèpes.

MF

CINE PLUS

Une séance exceptionnelle le:
                             Vendredi 17 Octobre à 21h,

Le Cheval de Guerre.
Un film de Stephan Spielberg.
Un adolescent voit partir pour la guerre son cheval
qu'il aime..Son compagnon à quatre pattes
parviendra-t-il à échapper à la folie des hommes.


Dans le cadre de l'exposition, Nos Aïeux en Limousin,
à la Médiathèque, et En collaboration avec la Médiathèque du Père Castor,
Ciné Plus et la CCJ Meuzac,nous avons le plaisir de vous offrir ce film
et espérons que vous l'aimerez.

Cliquez pour agrandir.

MF

CINE PLUS ET CCJ

Prochain film:
Jeudi 16 Octobre à 21h.


Les vacances du Petit Nicolas /
Vos enfants et petits enfants vont adorer.

Venez vous amusez.

MF

UNE BALADE DANS PARIS:

Le Pont Neuf: 
Contrairement à ce que l'on peut croire, c'est le plus vieux pont de Paris.

Construit sous Henri III en 1578, il a été achevé en 1607 sous Henri IV.
Vous y trouvez la statue équestre d'Henri IV.
C'est le premier pont de pierre sans habitations. Avant la plupart des ponts
de Paris étaient habités (maisons, commerces) comme on peut le voir encore
à Florence.

Rue Dauphine:
A proximité du Pont Neuf, la rue Dauphine, fut longtemps la plus longue
rue de Paris. Les premiers réverbères y furent installés, vers 1763.

MF

PROMENADE DANS PIERRE BUFFIERE (Haute-Vienne)

Patrie du Docteur Dupuytren, ( né en 1770) cette petite ville a gardé dans ses ruelles les traces
d'un passé très ancien. Le Baron Dupuytren était un anatomiste et chirurgien
militaire.

vieux mur d'une ancienne chapelle, peut être celle du Château.Dont la situation est très controversée.

Marches de l'église, et au fond l'auberge des 3 anges.

Passage qui mène sur le parvis de l'église.

Une des plaques émaillées, au bleu de four, qui orne le portail de l'église

Je reviens avec plus de précisions.

MF

CINEMA: LA RENTREE:
Une innovation !!! très importante:

Notre président MF Abba, nous a commandé des petits carrés en mousse
en guise de coussin, pour le confort de nos postérieurs!
Les plus courageuses de la CCJ vont les habiller pour faire plus chic!


On ne recule devant rien à Meuzac. Donc qu'on se le dise, vos
postérieurs seront moelleusement assis.

Toujours fidèles, les meuzaçois ont répondu présents pour la
reprise du Ciné Plus, avec le film :La liste de mes envies.

Super le jeu de Marc Lavoine! un vrai méchant dans une scène
avec son épouse Mathilde Seigner! Une immense douleur
(la perte de leur bébé) plus l'alcool l'avait rendu très malheureux,
injuste et très dur!

Beaucoup de moments légers quand même.Les gens ont bien aimé
dans l'ensemble.Si vous n'avez pas vu le film.Prenez le livre
à la médiathèque.

A bientôt au prochain Film.Programme suit.
MF

2 CYGNES SUR L'ETANG:

On peut penser que Monsieur Cygne n'ayant plus assez à manger dans son étang
est parti à l'aventure, oubliant sa compagne! Mais on ne laisse pas une Madame
Cygne comme ça!! Un oiseau de passage lui a donné la nouvelle adresse de Monsieur.
Et aussitôt d'un coup d'aile et elle l'a rejoint.Maintenant ils se partagent le festin.
Espérons qu'ils vont rester un moment parmi nous.
Mais d'ou viennent -ils??

Qui est Madame?

Là je ne te lâche plus!!

Selon les espèces, ils sont migrateurs, ou partiellement.Est ce une halte en attendant
le moment de migration? Vont-ils en rejoindre d'autres? Ou d'autres vont-ils
les rattraper???

La suite de l'histoire plus tard.

MF

CINEMA EN OCTOBRE A MEUZAC:



Le 2 Octobre 2014 à 21 h


La liste de mes envies. Avec Marc Lavoine,Mathilde Seigner,Virgine Hocq

Tout public

Que faire quand on devient subitement très riche, et que l'on ne veut pas changer
de vie.Vie modeste que l'on aime avec ses amis, famille et petits plaisirs?


Reprenez le chemin du cinéma. A Bientôt.
MF

BALADE A ALBI

Ville d'environ 50.000 Habitants.Elle possède une cathédrale

fortifiée, en briques rouges. Ste Cécile est parée

de magnifiques dentelles de pierres.

Ville natale du peintre,Henri de Toulouse-Lautrec,

elle expose en permanence la totalité de ses oeuvres 

le pont vieux.

le cloitre St-Salvi.

                                                                         

dentelle de pierres à la cathédrale Ste Cécile d'Albi


MF

UN HOTE A L'ETANG DE LA ROCHE
A MEUZAC            cliquez sur la photo pour agrandir

Cygne à l'étang de la Roche

Cygne sur l'étang

Pêche dans l'étang !!

Les canards ont un hôte de passage! Ce cygne y trouve sa pitance en abondance!


MF

CREATIONS DE MARIE LAURE:

Un livre d'images pour un petit d'un an.

Quelle belle idée, et joliment réalisée.

MF