C.C.J. MEUZAC

LE GATEAU YAOURT


Vous avez tous votre recette de gâteau au Yaourt. Vous modifiez un peu la recette,
un peu plus d'huile, ou de beurre à la place de l'huile, plus ou moins de sucre etc...

je vous redonne la recette de base, à laquelle j'ajoute, pour rendre la pâte plus
aérée, 1 ou 2 blancs d'oeufs battus en neige. Super léger.
Vous pouvez utiliser le jaune dans de la purée par exemple.

1/2 sachet de levure
1 pot de Yaourt
1/2 pot d'huile (ou du beurre fondu)
2 pots de sucre semoule
3 pots de farine
2 Oeufs.

30/35' à four chaud, à 180° (thermostat 6)

Bon appétit.

MF