C.C.J. MEUZAC

GALETTE DES ROIS:
La part de l'absent.


Autrefois, la première part souvent considérée comme la part du pauvre, était
aussi la part de l'absent! soit en mer,parti a la guerre,ou travailler au loin.
Cette part était conservée symboliquement, soit dans un placard,ou tiroir ou autre,
Si ce morceau de galette restait très très longtemps en "bon état" on pouvait
espérer le retour de l'absent dans de bonnes conditions.

Régalez vous et n'oubliez pas le"pauvre" ni l'absent.
MF