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| Préchauffer le four à 210° pendant 10' |
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| Il en manque 1,mais 1l fallait bien y goûter! |
3 blancs d'oeufs
75g de sucre
125 g de noix de coco rappée
battre les blancs ( ne pas les monter en neige)
y ajouter le sucre et la noix de coco rappée
1/2 citron (facultatif)
faire des boules ( en principe 10 selon la grosseur)
Pincer la boule pour faire une petite pointe.
15' au four ( selon le four 20')
Pour ne pas déssécher le coeur de la boule de coco,ne pas dépasser 20'.
Bon appétit! Vous pouvez utiliser les jaunes, dans une purée au four, par exemple!
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