MOULES PERLIERES D'EAU DOUCE:
Une émission télé sur France3 Limousin, a démontré et expliqué la disparition
des moules que l'on trouve encore, de plus en plus rarement dans nos cours
d'eau ou étang. La pollution de l'eau y est,bien sur pour quelque chose.
Maintenant, une fois sur mille ou plus, on peut y trouver une perle.
Théoriquement elles sont comestibles, mais mieux vaut s'abstenir, car
elles filtrent tous les polluants que l'on trouve maintenant dans les rivières!
Malgré la pollution, ces moules peuvent vivre très longtemps,mais
ne se reproduisent plus comme autrefois.Elle peuvent vivre jusqu'à 100 ans!
Il y a 3 ou 4 siècles, elles étaient tellement abondantes dans nos rivières
( pas de pollution, phosphates et autres..) que Louis XIII en avait fait
recouvrir un vêtement pour son fils!!Imaginez le carnage, et pourtant l'espèce a perduré!
Maintenant la Chine en fait l'élevage.
MF
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