Savez vous que tout près de chez vous vous avez une safranière à Glanges!!!
Autrefois cette épice était cultivée en France, dans le Loiret et sa région.
Dans ces régions, au début du XXè siècle la coutume voulait que le Vendredi Saint on
vende sur le parvis des églises, les safranés, beignets à base de safran.
Le safran était aussi utilisé en teinturerie, et bien sur en cuisine!!
si nous visitons la safranière, nous en saurons plus et je vous raconterai.
bonne journée.
MF
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
QUE PENSEZ VOUS DE CET ARTICLE??? VOTRE AVIS
NOUS INTERESSE.