CINE PLUS A MEUZAC
JEUDI 24 MAI A 21 H
LE COLLIER ROUGE : drame de Jean Becker, avec François Cluzet, Nicolas Duvauchelle
dans une petite ville en 1919, un héros de guerre est retenu prisonnier au fond d'une caserne déserte.
bonne soirée.
lundi 21 mai 2018
jeudi 17 mai 2018
samedi 12 mai 2018
lundi 7 mai 2018
jeudi 3 mai 2018
HISTOIRE DE LA FOURCHETTE:
Les égyptiens utilisaient déjà un genre de fourchette, plutôt une griffe à deux crochets
pour attraper les aliments pendant la cuisson dans d'énormes marmites.
Elle n'a été utilisée en Europe qu'à partir du XIè siècle en Italie, surtout pour manger les
pâtes.Au XVI è siècle,c'est Catherine de Médicis qui l'a introduite en France, et cette fourchette à deux dents n'était alors utilisée que pour manger les poires!! (cuites ou crues)?????
Plus tard, elle était présente sur la table de LouisXIV,mais d'après les historiens, personne n'osait s'en servir, car le Roi préférait manger avec ses doigts!!!!
Dans la décoration de nos tables modernes, en France, l'étiquette "veut" que les dents de la fourchettes (toujours à gauche) soient posées sur la nappe.En effet les armoiries des "grands" Roi, noblesse, étaient gravées sur le dos de la fourchette. Donc posées pointes sur la nappe chacun pouvait lire les armoiries du propriétaire des Lieux.En Angleterre c'est l'inverse. Dents en "l'air"!!!MAIS maintenant chez vous faites comme vous le sentez!!!!!!!!!
MF
Les égyptiens utilisaient déjà un genre de fourchette, plutôt une griffe à deux crochets
pour attraper les aliments pendant la cuisson dans d'énormes marmites.
Elle n'a été utilisée en Europe qu'à partir du XIè siècle en Italie, surtout pour manger les
pâtes.Au XVI è siècle,c'est Catherine de Médicis qui l'a introduite en France, et cette fourchette à deux dents n'était alors utilisée que pour manger les poires!! (cuites ou crues)?????
Plus tard, elle était présente sur la table de LouisXIV,mais d'après les historiens, personne n'osait s'en servir, car le Roi préférait manger avec ses doigts!!!!
Dans la décoration de nos tables modernes, en France, l'étiquette "veut" que les dents de la fourchettes (toujours à gauche) soient posées sur la nappe.En effet les armoiries des "grands" Roi, noblesse, étaient gravées sur le dos de la fourchette. Donc posées pointes sur la nappe chacun pouvait lire les armoiries du propriétaire des Lieux.En Angleterre c'est l'inverse. Dents en "l'air"!!!MAIS maintenant chez vous faites comme vous le sentez!!!!!!!!!
MF
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