COCHONS,CHATAIGNES ET BOUDINS:

Pauvre cochon, il n'a aucune chance d'en réchapper!! c'est la saison du boudin et autres cochonnailles!
ces mignons petits cochons que l'on a vu grossir, et à qui on a parlé en allant leur donner
 leur nourriture,car après tout on a du coeur!! on leur parle et parfois on leur a donné un nom!!

Une amie appelle le sien Hector!! ce n'est pas encore son heure.Il doit prendre
 encore quelques kilos.Mais pas trop car il aura trop de gras!! Je connais Hector, il est sympa et vient quand
 on l'appelle avec un petit grognement. Il est tout rose,un peu sale quand même et à une bonne tête!!!!
Je n'ose pas lui dire qu'il finira bientôt en côtelettes,boudins,pâtés,saucisses,jambons etc....
 je ne veux pas lui briser le moral, il pourrait se faire du mauvais sang !!!!!!!!!!

En plus il sert de tirelire!

Les châtaignes,ramassées en Septembre/Octobre,blanchies et  préparées il y a quelque temps, seront bien employées pour la fabrication des boudins.

En mangeant du boudin je penserais à Hector  et à ses copains.

Bon appétit.
MF

ASSEMBLEE GENERALE
DE LA CCJ:

En présence du Maire de Meuzac, Christian Redon-Sarrazy,Président d'honneur de
la CCJ, la séance a commencé à 18h30 et s'est terminée vers 20h, autour du pot de l'amitié.
(d'un punch préparé par Lydia et J.Bachelard)

Outre les questions d'usages lors d'une assemblée générale,nous avons évoqué avec les
adhérents l'idée d'agrandir nos contacts avec d'autres associations.
Des échanges sont toujours bénéfiques et peuvent aider à tisser des liens amicaux entre les personnes
de bourg alentours.Nous vous informerons plus tard des échanges que nous ferons.

Quant aux sorties proposées en co-voiturage, elles ont eu l'assentiment de tout le monde.
Vassivière sera programmé dans l'été, avec la cité des insectes à Nedde tout proche.
Les autres sorties peuvent se faire à partir du printemps (si le temps le permet bien sur)
Les Pans de Travassac, ne sont pas recommandés aux personnes qui ont du mal à marcher.

A bientôt pour d'autres nouvelles.

MF

HISTOIRE LOCALE:
LIMOUSIN:


Pour ceux qui ont vécu cette période, et pour tous ceux que cela intéresse,
Ce soir, 8 Janvier, la télésur la 3, passe un film sur la vie du Colonel Georges Guingouin.
Très connu et admiré dans la région .Ce grand résistant,qui était à la tête d'un
des plus importants réseau de résistance pendant la seconde guerre mondiale,
 à une plaque commémorative,  au mont Gargan, et quelques lignes rappellent
le parachutage et la dure bataille qui s'est déroulée sur le mont.

MF

EXPO A LIMOGES 
SUZANNE-LALIQUE-HAVILAND                  

 Nous avons beaucoup aimé

Suzanne, fille de René Lalique, bijoutier puis verrier, a créé les décors de nombreux paravents, dont seul 1 exemplaire existe encore. Beaucoup de ses décors, pour tissus,tapis,moquettes pour paquebot, paravents ont pour motifs des scarabées,des motifs variés argentés, dorés.Le compartiment d'un train de luxe
décoré par Suzanne Lalique est superbe.
Elle a créé aussi de nombreux décors pour de la verrerie, de la porcelaine, pour la  porcelainerie de Sèvres, puis de Limoges, des bijoux, des flacons de parfums etc.. Egalement créatrice de costumes de théatre , à l'Opéra. Elle a travaillé jusqu'à la fin de sa vie, à la Comédie française ou elle participait à la création des décors.

Une visite vous apprendra d'avantage sur sa vie, son mariage, etc...

Actualités

Exposition Suzanne Lalique-Haviland, le décor réinventé

Jusqu'en Avril au Musée des beaux Arts à Limoges.

Belle visite.
MF

2013-PREVISIONS DE SORTIES
ET ACTIVITES DE LA CCJ.

Janvier : Galette des rois salle polyvalente,Mardi 22 Janvier.
Février: Couscous au Souham Lubersac.
Mars: Musée des beaux arts à Limoges Expo: Suzanne Lallique-Havilland
Mars/Avril : Fête et réception de nos amis de Troche.
Mars: Marché de Pâques

Prévisions courant du printemps et été:

Lac de Vassivière (pique-nique) et cités des insectes à Nedde.
Les Pans de Travassac
Les Loups de Chabrière près de Guérêt.
Château de Hautefort et son musée de la médecine/pharmacopée.
Le Chalard et son musée de l'Or/Cimetières des moines.
La Chartreuse du Glandier (près de Troche)
Visite( si possible) d'une pommeraie (Magnac ou ailleurs)
etc.....

En ce moment, il fait froid,le brouillard est dense, aussi il fait bon rêver aux balades que nous
pourrons bientôt faire!

MF

LA CCJ MEUZAC tiendra son assemblée générale le Mardi 8 Janvier 2013
à 18h30 salle polyvalente.Pot de l'amitié en fin de séance. Vous êtes cordialement invités.

MF la secrétaire
pour la Présidente Françoise Abba.

MF

LA GALETTE DES ROIS.


Et voilà, maintenant c'est la galette!! enfant je connaissais une petite chanson ( vous aussi peut être)


- j'aime la galette
- savez vous comment
-quand elle est bien faite
-avec du beurre dedans
tra la la lère

J'entends l'air dans ma tête, mais !!!!!

Autrefois, la galette n'était pas à la frangipane ( sauf recette régionale peut être)
Seulement un merveilleux feuilleté imbibé de beurre!!
 Les romains célébraient, (non pas les rois mages) mais le solstice d'hiver (le début de l'hiver)!
La forme ronde,dorée rappelait le soleil qui venait illuminer les journées d'hiver!
une fève ou un haricot était placé à l'intérieur.Comme nous le faisons encore souvent, un  enfant
désignait à qui serait donnée la part de galette,et deviendrait le roi d'une journée.
Il y avait toujours une part, appelée part du pauvre ou du voyageur.

les fèves ont bien changé!

Cette coutume fut reprise au XIV siècle. Toutefois à la révolution, fêter les rois, faisait polémique!!
Certains ont voulu l'appeler 'galette égalité.Mais il y a eu de telles protestations, que le nom de galette des rois est resté!car en fait ont célébrait les rois mages, et non la royauté!

Dans certaines régions, les enfants se déguisent encore en rois mages le 6 Janvier.

Il semble que ce soit une coutume typiquement française.Mais qui commence à s'exporter.
 Mais, En Espagne, par exemple, le jour de l'épiphanie, les enfants reçoivent des cadeaux.Même chose au Portugal et d'en d'autres pays. Les galettes se transforment en couronnes briochées, parfumées souvent à
l'orange, avec des fruits confits.

Quant à nos galettes françaises, la frangipane ets remplacée par des crèmes de toutes sortes :
aux noisettes,aux fruits, à la compote de pommes etc...Facile a faire soi-même, et rien que l'odeur
vous met les papilles en émoi!!!Fève et couronne obligatoires!!!

Si la joie et le partage sont au rendez vous, cela reste une bien belle coutume.Même si
de plus en plus l'aspect religieux de Jésus et des rois mages est un peu oublié.

Bonne galette des rois, arrosée souvent, d'un vin blanc doux,ou champagne,ou cidre,selon
les goûts!et  amusez vous bien!! n'oubliez pas la couronne et choisissez votre reine!!!

Source de l'image : Mega-Portail

MF